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沃尔玛浙江首店开出并非低价服务很好标准

2020-10-30 0人读过

沃尔玛浙江首店开出 并非低价、服务很好

在金华当地,6月22日开业的沃尔玛购物广场显得有些奇特作为一名外线球员,开业期间竟然没有其他超市那样搞 满就送 、惊爆价这样的促销。 不过这并不妨碍这个全球最大的商业巨鳄发挥它的强大号召力。上个双休日,卖场的51台收银机全部启动,金华周边的义乌、永康、武义等消费者慕名而来。 金华店开业之后,衢州、嘉兴的沃尔玛很快也将陆续开业ICS或者Jelly Bean。,明年,杭州的余杭临平、市区的香积寺路、古墩路上也将各开出一家沃尔玛购物广场由刘某打扮成建筑工人摆出“玉牛”叫卖。刘某声称这是刚从工地上挖出来的文物,这股沃尔玛开店风对浙江的零售业来说,到底有多强大?先去探了个究竟,为你做了一次现场购物体验。 天天平价并非天天低价 与沃尔玛联系在一起的,有两个词非常热门:低价、5公里死亡圈,说的是沃尔玛可以依靠商品的低价优势击败竞争对手,金华沃尔玛购物广场门口就写着 天天平价 的口号,不过,这次的购物体验中并没有低价的强烈感觉。 6月27日,沃尔玛卖场内的西瓜促销价为1元一斤,同期,杭州华润万家超市的西瓜促销价为每斤0.69元。980毫升装的光明鲜牛奶售价6.6元一盒,这比杭州一些超市还贵0.1元;夹心条肉每市斤4.1元、冰鲜三文鱼64.9元一斤、12年芝华士191元一瓶、580毫升装千岛湖冰爽啤酒3.9元一瓶,这些商品价格并不比杭州的超市便宜,有些甚至还要高一些。 不过,现场看到,自有品牌应该是沃尔玛 天天平价 的重要基础,超市收银小票背后都是自有品牌的广告。金华沃尔玛购物广场有10大类200多种自有品牌商品,其中男装区几乎全部被沃尔玛的自有品牌占据,据悉,200种自有品牌在沃尔玛系统内并不算多,沃尔玛在中国已经经营了1800多种自有品牌商品。 不满意摘走服务牌再奖一元 走进沃尔玛金华购物广场办公区,抬头看见的第一句经营格言就是 努力让顾客再来商场购物,因为这是商场利润的来源。 在卖场助理公司事务经理邢卫忠看来,沃尔玛更得意的是各种留住顾客的特殊服务细节。 卖场内所有的服务员胸前都挂了一块笑脸牌,沃尔玛承诺,如果顾客对服务员的服务不满意,可以摘走这个笑脸牌并拿走牌内藏有的现金,普通服务员的笑脸牌内藏有1元,主管级以上的笑脸牌内藏有5元。 世纪联华杭州华商店的刘文武经理认为,这种微笑服务的确有特色,这种方法对服务的监督非常直接、到位,马上能看到效果。 沃尔玛金华购物广场共配备了51台收银机,与杭州现有超市相比并不算多,但是沃尔玛收银机的设计不像其他超市那样每个通道只有1-2台,而是在一条通道里设置了4-5台收银机,排在一条看起来很长的队伍后面,按照以前在杭州一些超市的等候经验,估计要花15分钟,实际只等了不到7分钟。据悉,沃尔玛还有个 飞鹰计划 ,每个员工都要接受收银培训,收银一遇繁忙,非收银部门员工马上顶上。 很多贴心服务在杭州超市也能感受到 沃尔玛一直是连锁大超市的学习榜样,几年前人们对于沃尔玛这样的外资超市都以 狼 称呼。但是,的这次购物体验显示,不少沃尔玛的特色服务,在杭州各大超市里能找到影子了。 走进沃尔玛,区块划分与杭州大部分超市相似;沃尔玛宽敞的购物通道则几乎是欧尚、麦德龙等所有外资超市的共同影子。 沃尔玛的每一摞购物篮最上面一只都是掀起一角侧放的,顾客可以方便地拎起来。业内评价这个很小的细节是人性化服务的一种鲜明体现。杭州的华润万家超市把这个做得更彻底,入口处专门有人给顾客分发购物篮。 沃尔玛卖场内设置了好几台价格自助查询器,方便顾客知道自己买了多少钱的东西。在家乐福、好又多等超市也都有相类似的查询器。 在卖场内设置休息椅,在超市领域沃尔玛是先行者。世纪联华新开的运河广场店已经学起了这种做法,他们在卖场内设置了3个休息区,并配置圆盘椅供逛累了的顾客休息。 为方便顾客监督,沃尔玛的每个收银台上都贴着卖场总经理的照片、姓名、, 这是一种很讨巧的做法,顾客会感觉卖场管理者不是高高在上的。 杭州的超市现在也都会在总服务台附近贴有值班经理的。 让人感觉不一样的是,在沃尔玛卖场内有非常多的商品分类牌和功能区块的指示牌,比起内资超市的指示牌,更加醒目清爽。沃尔玛对商品的分类非常细致,比如汽车用品这个陈列柜,就分成了按摩垫、车内装饰品、车蜡、车用尘刷、汽车机油等小区块。 我们的目的是让顾客很方便找到想要买的东西。 冲破沃尔玛的阴影生存 沃尔玛对其他超市来说具有很大的威慑力,在沃尔玛金华购物广场开业之前,当地的中洋超市举行了 第一届中洋购物嘉年华 ,促销力度是该超市历史上最大的一次。 同时,中洋超市开始抢占金华市区社区店市场,并计划再到金华7个县市都设一个中心大卖场,然后,到衢州、丽水发展,形成一个覆盖金、丽、衢三地及金华城乡的销售大络。金华福泰隆超市也有这样的计划。 世纪联华作为本土超市的龙头,在杭州市区的留下、三墩、城北等区域全面开店,完成市区布店。同时,世纪联华在二线城市也在加快布点,抢占了更多点优势。目前,金华沃尔玛购物广场达到了15000平方米但之后金属转跌为升。杭州市区已经拥有近十家15000平方米左右的大型超市,对沃尔玛来说,这是一个不小的挑战。 (都市快报 顾国飞)

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